What chef is known for applying modern cooking techniques to indigenous peruvian ingredients

Siempre me despierto a las seis a menos que (1) (haber) un problema con mi despertador. leo mis mensajes electrónicos antes de que (2) (empezar) mis clases. en vez de (instead of) manejar, voy caminando a clase a menos que (3) (hacer) mal tiempo. hablo con mis amigos hasta que (4) (llegar) la profesora y luego almuerzo con ellos después de que (5) (terminar) la clase. tan pronto como (6) (salir), vamos a la cafeterí­a. mañana voy a hablar con pablo cuando lo (7) (ver) en la residencia estudiantil. vamos a estudiar juntos para el examen de filosofí­a a menos que él (8) (tener) que trabajar. vamos a reunirnos (get together) para que (9) (compartir) nuestros apuntes (notes). no vamos a dejar de estudiar hasta que (10) (saber) todo.