How would you respond if your teacher said
"hello" to you in spanish?

1. mi nuevo vecino parece malo, pero después de hablar con él por un corto tiempo, me di cuenta de que en realidad es muy amable.

2. después de una larga enfermedad, mi jefe está feliz de volver al trabajo.

3. llege corriendo a una reunión de trabajo quince minutos tarde.

4. mi novia se mudo a una nueva ciudad a tres horas de distancia. estoy seguro de que las cosas seguirán funcionando.

5. estoy visitando méxico y decidi saludar a un nuevo amigo con un beso en la mejilla.

ah, so ustedes and nosotros are my 'go-to' if i am using spanish mainly in the states? interesting, but still slightly confusing, haha."

it seems that you are a little confused about subject pronouns. yo=i, tú/usted=you, nosotros=we, ustedes=you(plural), ellos/ellas=they.

in the case of vosotros, it is an informal replacement for "ustedes" in spain. similar to using "you all" in english.

even though it is not generally used in conversation outside of spain, it is used many times in literature. i would suggest having at least some familiarity to that form, at least to recognize what it is.