What does "tortilla" mean in Spain?

Francisco de quevedo y villegas (1580-1645) fue uno de los políticos y escritores más famosos de españa. el siguiente es uno de sus poemas. miré los muros de la patria mía miré los muros de la patria mía, si un tiempo fuertes, ya desmoronados, de la carrera de la edad cansados, por quien caduca ya su valentía. salime al campo, ví que el sol bebía los arroyos del hielo desatados, y del monte quejosos los ganados, que con sombras hurtó su luz al día entré en mi casa, ví que amancillada de anciana habitación era despojos; mi báculo más corvo y menos fuerte. vencida de la edad sentí mi espada y no hallé cosa en que poner los ojos que no fuese recuerdo de la muerte. tarea: ¿en tu opinión, de qué se trata este poema? ¿qué frases del poema apoyan tu opinión? ¿cuál es tu opinión del poema?