When you talk about amounts (money, percentages), should you use word form or numbers?

Salut bonhomme (bis) salut le bonhomme carnaval m? me s'il fait froid, il faut voir comme le vieux québec est jovial salut bonhomme (bis) salut bonhomme (bis) c'est toi notre homme bienvenue bonhomme vive le bonhomme carnaval au bras d'une charmante reine tu fais le beau de f? te en bal te disant que c'est une aubaine d'? tre le bonhomme carnaval tu mets la gaieté dans ma ville par toi l'hiver est fabuleux lorsque ton cort? ge défile on t'acclame ? la queue leu leu quel temps fait-il? il fait