Se ha añadido un evaporador para una alimentación de 11500 kg/dia de zumo de pomelo de forma que evapore 3000 kg/dia de agua por un lado y se obtenga una disolución concentrado de 50% por el otro ¿ con qué concentración porcentual inicial se deberá alimentar el zumo? (m1 = m2 + m3) (%m1 = %m2 + %m3)

37 %.

Explanation:

¡Hola!

En este caso, para el problema descrito, conocemos la corriente de entrada y la de salida del agua, por lo que podemos obtener el flujo de la corriente que contiene el zumo a la salida una vez el agua fue evaporada:

Luego, por medio de un balance de zumo de limón en el evaporador en el cual la cantidad que entra es igual a la que sale con sus respectivas concentraciones:

Como la concentración del zumo a la salida es del 50 % (0.50), la de entrada es:

Que es igual al 37%.

¡Saludos!

the ozone layer acts as a filter for the shorter wavelength and highly hazardous ultraviolet radiation (uvr) from the sun, protecting life on earth from its potentially harmful effects. when the sky is clear, there is an inverse relationship between stratospheric ozone and solar uvr measured at the earth's surface.